Bahan:
Ubi ungu kukus --> haluskan
4 butir telur
100 gr tepung terigu
100 gr gula pasir (sesuaikan dengan tingkat kemanisan ubi)
1 sdt BP
margarine cair
minyak goreng
Cara membuat:
1. kocok telur+gula+BP sampai mengembang
2. masukkan tepung terigu+margarine cair+minyak goreng+ubi ungu
3. tuang dalam cetakan
4. kukus kurleb 20 menit. Sebelumnya kukusan telah dipanaskan sampai air mendidih, dan tutup kukusan dikasih kain agar uap air tdk menetes pada kue
ups..ada yang terlewat. tambahkan keju parut pada saat kue 1/2 matang.
BalasHapus